fransız denilen amcık milletin bin yıllık sikindirik tarihlerinde yapabildikleri en güzel şeydir. tahta saplı bir bıçak markasıdır. başka da bir bokları yoktur.
Carbon olan cakilari harbi harbi paslanan fransiz koylu bicak markasi. Ben boyle les bir bicak ve caki gormedim hayatimda. Sap kismi ise ayri bir leslik barindiriyor. Zimparaladiktan sonra cilalamadiklari icin su gordugu an sictiniz. Ahsap sisip, bicak acilmayacak duruma geliyor. Fransizlardan da anca boyle yarak kurek bicak cikardi. Parasi bok gibi olup da cope atmak isteyenler alabilir.
bir bıçak ustası olarak diyebilirim ki, karbon çakılar, bıçaklar küflenir. bu gerçeği önce cebinize koyun. karbon çelik daha iyi keskinlik alır ve kesici özelliği daha uzun süre kalır. opinelin özelliği de karbon olması ve doğal olarak da paslanmasıdır.
bıçak kültüründe bıçak suyla temas etmez zaten. silinir ve kurulanır. zaman zaman da yağlanır. özellikle belli bir süre kullanılmayacaksa muhakkak yağlanıp kaldırılır.
