Çoğu zaman tek elle yumurta kırma cambazlığını gerçekleştirmeye çalışılırken veya iki yumurtayı tavaya kırarken birbirine gereğinden fazla çarpma durumunda yaşanan talihsiz durumdur. Ani bir müdahale ile alınmazsa hızla beyazlaşan yumurta akı içinde kaybolur ve yenilirken beklenilmeyen bir ''kıtırt'' sesi ile tekrar karşımıza çıkar.
