az önce sabah kahvaltısı için hazırlanan şey.
tabi ki ince doğranmış soğan sarımsak tereyağı ile kavrulup üzerine yumurta kırılmış ve tabağa alınıp üzerine kıyılmış maydanozu, yanına dilimlenmiş domatesle gouda peynir ile yeşil kırma zeytin sonrası kekik ve erken hasat filtresiz sızma zeytinyağı ile soslandırılmış.
tabi ki bir bardak sıkma portakal suyu.
edibüdü: elime sağlık, bana afiyet olsun efeeem...
Yumurtanin sodayla karistirilmis sekli, tek cesit olarak gözükmesine ragmen kisiye görede cesit sekli degisir...
Ketcuplu ve sicak servis yapilmasi tavsiye edilir...
(bkz: Dr. Oetker)