Sierra yok diye içiyorum, güzel ısındırıyor ama bir tane 50 cl filan kesmiyor yav. 2 tane içip üstüne biralar içiyorum. Sierra bana daha güzel geliyor onun 70 cl i epey memnun ediyor.
an itibari ile yoldaş olan sırdaş. sır tutmasını iyi bilen biridir zannımca. çünkü gecenin sonunda ben yatağıma gidiyorum ounun hala hali varsa dolaba eğer hali yoksa çöp tenekesine. şerefe o zaman....
Geçen yaz Trabzon çatı barda Eyüp Sabri Tuncer'i olmeca diye bize dayayan işletmeciyi hatırlatmıştır. Bir de sormuştum abi hangi marka tekila satıyorsunuz diye olmeca deyince getir dedim shotları getirmez olaydı.
35liğini açıp bir saat içinde aç karna tek basiniza hiç ederseniz camdan da kusarsınız, klozete kafa da sokarsınız. hayatımın en iğrenç, en eğlenceli, en şuursuz iki saatini de hafızamdan çalmıştır. bir de mide sikiyor. 24 saati geride biraktigimiz bu saatlerde hala bulantiyla hissettiriyor kendini serefsiz.
olmeca yazılmasına rağmen ısrarla olmega diye okunan tekila markasıdır. sebebi meçhuldür.
ilacı, limon ve tuzdur. limonun kabukları soyulup küp şeklinde dilimlendikten sonra, çatal vasıtasıyla tuza bandırılarak yenilir. böylece her seferinde eliniz, ağzınız limon sebebiyle yapış yapış olmaz.
bir diğer teknik, limonun suyu sıkılır. tekila bardağı ters çevrilerek ağız kısmı önce limon suyuna, sonra tuza batırılır. bardağın kenarı şöyle bir yalandıktan sonra shot atılır. yeterli ekşilik sağlanamazsa, shot sonrası küp limonlardan 1-2 tane de çiğnenebilir.
viski için jack ne ise tekila için olmeca odur denmiş. doğrudur. en fazla o kadar, daha fazlası asla değil. don julio veya patron ile kıyaslamak terbiyesizlik olur bu ikisine...
not: burada jack daniel's da yerilmiştir.
şu an beleş bulunca le cola ile kombo yapıp içtiğim (ah garibanlık)ve demek ki beleş bulunca insanı manyak kombinasyonlar yapmaya iten eylemsel içecek.
