1.
-
koku alma, koklama duyusu dur. şarap tadımının ilk adımıdır.
2.
-
insanların, 2 farklı koku alma noktasına sahip tek canlılar olduğu düşünülür.
bunlardan birincisi; burun (bkz: orthonasal olfaction)
diğeri ise ağızın arka bölgesinden koku almadır. (bkz: retronasal olfaction)
