Yahudilikte tamamen yakılan bir tür adak. Holokost sözcüğünün ibranicesidir. Holokost sözcüğü Yunanca: holókauston, holos: tüm, komple ve kaustos: yakılmış, köz olmuş sözcüklerinin birleşiminden oluşur ve tamamen yakılmış, yanıp kül olmuş anlamına gelir. Kaustos sözcüğünün kökü yakmak anlamına gelen kalein sözcüğüne dayanır.
Kitabı Mukaddes'te de geçen, shoah sözcüğü "felaket" anlamına gelir ve bu sözcük 1940 larda, özellikle israil ve Avrupada, Holokost için kullanılan standart ibranice sözcük olmuştur.