bir arkadaşım "biz buna et orospusu diyoduk" demişti. instagram hesabına bir baktım da, gerçekten insanı yeni küfürler icat etmeye zorluyor. yüz ifadesi içindeki pisliği bu kadar çok dışa vuran fazla insan görmedim.
Oraya giden kişiler ya zengin gözükmeye çalışan ve gidip 1 maaşını oraya gömen kekolar(zaten ayda bir gider onu face ye falan da atar)
Yada sonradan zengin olma göğsü kıllı inşaatçı ve bunu gibi işlerle uğraşan parayı kolayca bulmuş kekolar(aslında bunlarda buraları bilmez özünde sıradan bi kebapçı onu kesecektir ama bunlarla parası için çıkan orospucukların merakı dolayısıyla giderler.)
seven fakirleri anlamıyorum, hele orada kobe bifteği yediğini sanan salakları hiç anlamıyorum. ulan bir japonyaya gidin tadın, ne bok yediğinizi anlayın.
Ha diyoranki ben orada normal biftek yiyorum, onuda iyi pişiriyorlar eyvallah. adam kobe bifteğini orada yedim diye hava atıyor ya la... Kobe bifteğini pişirebilen açsı japonyada bile her yerde yokken burada sen neyin karimasını yapıon ya la cahil. adam gibi normal bifteğini ye nusrette, onu hakkıyla yapıyorlar.
(bkz: eti bir de güneydoguda ye dedi) dedirtmek istedigim adam. Ulan adam baharatsiz terbiyesiz vs et yapiyor sonra meshur oluyor. Simdi etin tadi orda vs. diyenler olacaktir o zaman bu adamin ustaligi nerede? Yemege kendi dokunusunu katmayan usta asci olur mu? Yaylada merada otlamis hangi hayvani alsan ve duzgun izgara etsen bu adamin yaptigini yaparsin. Bu tarzda muuhim olan ustalik degil etin kalitesi. Ama firinlanan baharatlanan soslanan gercek yemeklerde muhim olan ascinin yetenegi olur.
para kazanır işini iyi yapar sıfırdan gelip en zenginlere kalın kalın hesap geçirir bunlara eyvallah da o hareketler nedir arkadaş aşırı itici. o tuzu dökerken falan bir hareketler falan sıkıntılı bir arkadaş. başarısını takdir ediyorum böyle sıfırdan gelen adamlar kazansın para eyvallah ama hareketler çok sıkıntılı. evet.
Bir porsiyon (20cm) Adana kebabın 50 lira olduğu . Bir ızgara Eti'n 200tl olduğu mekan. Ama Etler enfes. Etiler şubesinde nusret bizzat masaya gelip Eti pişirir Zaman Zaman.
Ordan et yiyeceğime kendi götünü keser yerim amk. En azından hücre yenilenir yeni bir götüm olur.
Bir numarası olamaz. Atacan eti közün üstüne. Serpecen kaya tuzunu onun üzerine. Daha ne olsun mineym. Az biraz da kuyruk yağı biliyo musun. On numara.
Ankara'da sheraton'ın karşısında bulunan mekan. 10 gün önce gittik sevgilimle 6. Ayımızı kutladık.
Bu arada erman şef kraldır. Erman gökçe, nusret gökçe'nin kardeşi kendisi gidin sohbet edin. Bu nusret gerçekten pahalı bir restoran değil, istanbul'da deniz manzaralı bir balık lokantasında nusret'e ödediğiniz paranın(iki kişi için konuşuyorum) rahatlıkla iki katını ödeyebilirsiz. Sosyal medyanın pahalı damgasını yemiş bir mekan nusret.
