eskişehir'in meşhur helvası. fıstıklı ve cevizli olmak üzere iki çeşidi vardır.
ev yapımı helvaların dışında helva dünyasında tek geçerim. ilk kez komşumuzun ikramıyla tatmış ve varlığından haberdar olmuştum. muazzam bir tadı var. oldukça hafif, mideyi baymıyor. yedikçe yiyesi geliyor insanın. umarım bursa'da bulabilirim.
