istanbulda icebileceginiz kaliteli tutune sahip olan nargileciler belli baslidir. bunlardan biri kalamis sahildeki 'kahve' bakirkoy sahil yolundaki 'cafedrall' yesilkoydeki 'alila' isimli cafelerdir. bunun disinda yillardir degismeyen kaliteye sahip beyazittaki 'erenler' ve 'corulu ali pasa' bunlara dahil edilebilir.
aromalılar içinde en babası anasonlu olandır. hatta lülenin içine birtakım "pis" bitkilerden de zaman zaman koyulabilir, kaçamaktan zarar gelmez kimseye.
cok içildiği zaman baş agrısı yapabılıtesı olan cektıgınızde hafıf cakır keyfmıs gıbı moda sokan muthiş bir icat. ilk içmemden sonra bende nasıl bır haz uyandırdıysa eve almamla bırlıkte haftada en az ıkı kere ıctıgım odamın nargıle tutunu kokmasına sebeb olan ıcat.
buharlı zımbırtı. evet hoştur, güzeldir. lakin merak ettiğim sigara yasağı genişletildiğinde kendisinin kapalı ortamlarda da yasaklanıp yasaklanmıyacağıdır.**
Nargile nin vatani Hindistan dir. Nargilenin kökeni ise Farsça'da bir tür'Hindistancevizi' anlamina gelen 'Narçil' sözcügüdür. Hint kökenli bu bulus Araplar tarafindan 'Sisa', Iranlilar tarafindan ise 'Kalyan' olarak adlandirilmistir. Temel mantigi hindistan cevizinin içi bosaltildiktan sonra kabuguna bir kamis sokularak hintkeneviri içmektir. Zaman içinde hindistan cevizinin yerini kabak almistir. Bulusun Iran ve Arap kültürü ile bulusmasi ise cam, çini ve porselen nargile gövdelerinin dogmasina neden olmustur. Osmanlilarin nargile ile tanismasi 16. yüzyilda Yavuz Sultan Selimin Iran ve Misir seferleri sirasinda oldugu tahmin ediliyor. I. Ahmet ve IV. Murat gibi nargileyi yasaklayan padisahlar olsada sonradan bu yasaklar kaldirilmistir. Osmanli nargileyi çok benimsemistir. Lülecilik önemli bir sanat kolu haline gelmis, Tophane`de birbirinden güzel lüle imal eden sanatkarlar lüleciler çarsisini olusturmustur. 19.yüzyilda marpuççuluk da bir sanat kolu haline gelmistir. Misirçarsisi ndan Mahmutpasa ya giriste Marpuçcular çarsisi bunu en önemli göstergesidir. Nargilenin de dili var. Nargilenin etrafinda çevrelenen sohbet kültürü, beraberinde insana has iletisim sözcüklerini de beraberinde getirmis. Bunlardan nargileyi anlatan ve en çok bilineni ise "Masa, Mese, Köse, Ayse" kelimeleri..Yanyana geldiklerinde tatli bir ahenk veren bu kelimelerin herbiri aslinda bir çok seyi anlatiyor. Tütünün oldugu yerde olmazsa olmazlardan biri olan ates beraberinde "masa"yi getirmis. Nargilenin közlerini her dem tazelemek mutlaka masaya ihtiyaciniz var. "Mese" ise, atesin olmazsa olmazi. Çünkü nargilenin közünun mutlaka mese odunundan yapilmis olmasi gerektigini anlatiyor. Nargilenin en önemli özelliklerinden biri de süphesiz ki rast- gele bir mekanda içilmemesi. Hem nargile kültürüne olan saygi hem de alinan keyfin olur olmaz sebeblerle bölünmemesi açisisindan kendinize mutlaka bir "köse" bulmaniz gerekiyor. Tekerlemenin son kelimesi "Ayse" ise hizmet edenlere verilen lakab. Servis yapan garsonlarin güleryüzlülüklerini ve hizmetlerinin kalitesini Ayse kelimesi belirliyor.
~http://members.lycos.co.uk/sultankosk/ ~
sigara içmeyen ve içmeyecek olan bir insan olarak içimdeki duman ihtiyacını* karşılamaya yarayan, alışkanlık yaratan, ayda birkaç kez içtiğim tutkum. en iyi tat vereni şüphesiz naneli nargiledir. üzüm tütünü ile içilen içinde şarap bulunan nargileyi de az da olsa kafa yapmak isteyen insanlara önerebilirim. kadıköy çevresinde içilebilecek en iyi yer de bana kalırsa diyar cafe'dir.
sigara içmeyen insanlar tarafından da çok sevilen, zorda olsa kafa yapabilen, içimi hazırlanışına göre keyif veren, en kısa zamanda evime almak istediğim, tütünü dumana çeviren mekanizmadır.
hindistan cevizinin dışındaki tütünümsü tabakayı yakıp, hindistan cevizine kamış sokup içen ilk hintliye* minnetlerimi sunmamamı sağlayan tütün içme aracı.
(bkz: aşk) (bkz: tutku)*
sigara tiryakisi sevgiliye alınabilecek en güzel hediyelerdendir. hediyeyi görünce kocaman bir gülümseme beliriverir, keyifli bir kahkaha patlatır "iyice keş yapıcaksın beni" sözleri eşliğinde. dumanı tüterken, sevgilinin elceğiziyle yapacağı, ömür boyu hatrı olacak kahvenin kokusu geliverir burnunuza, en bir keyifli sohbetler kurulacak nice geceleri düşündürür mutlu eder.
