aynen mısır ekmeği ile yoğurt gibi tadına doyum olmayacak lezzettir. mısır ekmeğinin yoğurtla olan münasebetinde soğuk ve hafif bayatlamaya yüz tutmuş ekmek makbulken tereyağı ile olan münasebette tam tersi fırından yeni çıkmış sıcacık olanı makbuldür.
fırından çıkan mısır ekmeğini hüff hüff ede ede parçalarsın derince bir tasa. tereyağ ile karıştırmaya başlarsın.tereyağ ekmeğen sıcağından eridikçe mükemmel bir koku yayılır.
o değil de bu karadenizliler in her fırsatta kendilerini ve kendilerine ait olduğunu düşündüklerini bir bok zannetme hastalığı ne zaman bitecek lan? yahudiler bir, bunlar iki...