Suriyelileri sevme sebebim (bkz: mırra içen ülkücü). Kıbrıs meydanında arabicana da yarım litresi beş lira.Filtre kahveniz sizi kesmiyorsa içine ekleyin. Filinta dizisinde 001 in içtiği kahvedir. Mırra ile ilgili adetler umrumda değil. Genelde evlilikle ilgili. Yalnız dikkat edin güneydoğu,suriye ve lübnandaki adetler kendi aralarında küçük farklılık gösterir. Ama hepsinin sonunda evlilik var o yüzden alın evde kendi başınıza için.
Kakule ile aromalandırılan şekersiz kahve shot. Bardaği Masaya konmazmış. aksi halde bekarsan evlendirilir, evliysen dolusunca altın mı ne verirmişsin (?). Tani yemen deb (?) geliyor bu adetler. Urfa da meşhur.
şanlıurfa'ya geziye gittiğimizde katıldığımız bi sıra gecesinde ikram etmişlerdi bu mırra'yı, herkese aynı fincandan bi yudumluk olmak üzere. baya acı bi tadı olan kahvemsi içecektir.
Arapça bir kelimedir. türkçe anlamı ise acı demektir. şanlıurfa ve mardin'de de misafire yapıp ikram ederler. ama esas olarak araplara özgü bir içecektir.
ilk olarak mardin de bulunduğum sırada içtiğim yemeklerden sonra takdim edilen kahve benzeri acı içecek. rivayet odur ağır ve çeşiti bol olan güneydoğu anadolu yemeklerinden sonra içilmesi fesat geçirmeye yaklaşan mideye yardımcı olur hazım konusunda. kahve telvesi gibi kıvamı vardır. fincanın dibine azıcık konularak shot yapılır.
mardin ve urfa'da çokça bulunan, ikram edilen, çok ucuza içilebilen ama antep'te popülerliğini yitirmiş yöresel bir kahvedir. acıdır, değişik bir aroması vardır. tadı da kokusu da türk kahvesinden farklıdır, bazılarında kakule bulunur.
içtikten sonra bana çok zevk ve enerji verdi, nirvanaya ulaştım adeta. şahen güzelim mırradan sonra diğer kahveleri ve espressoyu içebileceğimi zannetmiyorum.
Ankara emek 4. caddede urfa kebap'ın yemekten sonra müşterilerine sunup bahşiş kopardığı acı kahve. Önceden gelenlerin bunu bilip içmediği, ilk defa gelenlerin bunu masumane bir ikram sanıp içip bahşiş bekleyen garsonu görünce bahşiş vermek zorunda kaldığı çok olmuştur.
