canım türkiye'm insanının bir işletmenin verdiği "hizmet"ten anladığıdır. aslında anlamadığıdır.
hangi kategori ticarette olursa olsun, bizim insanımız o kadar sığ, o kadar bayağı, o kadar ahmak, o kadar ya böyle basit düşünceli ki. anasını sattığımın hizmetini sadece ucuz mal olarak nitelendiriyor. beyni bunu artık kanıksamış, özütmüş. başka bir alternatif düşünce şekli yok onun için. hizmet eşittir ucuz mal-uygun mal demektir. birde "yaae yukarda 75 kuruşa çektiriyoruz amaa" diyenler yok mu. böyle var ya haleti ruhiyem değişiyor ya. güzel kardeşim canım ablacım. gidip orada çektireceksin o zaman neden mekanımda lafını yapıyorsun. git ihtiyacını orada gider. beni neden kastırıyorsun. demek ki şartlar gereği bende o ürünün fiyatı yüksek(yüksek dediğimde 25 kuruş fazla). napayım yani. başka ürünümde çevre emsal esnaflardan ucuzdur. bunu da herkes bilir. bu kadar dümdüz olmayın ya. akşam akşam anasını satıyorsunuz ortalığın. haftanın altı günü 15 saat ayakta kalıp finalde böyle müşteriler gelince ayarım kaçıyor. yapmayın abi ya.
müşteriye karşılama, muhatap seviyesi, güler yüzlülük, müşteriyle ilgilenme, müşteriyi uğurlama vb. bunların hepsi hizmettir. bir ürünün parasından, fiyatından daha önemli kıymetlerdir, değerlerdir bunlar. parada takılı kalmayın artık ya aşın bunları.
Esnafın halini esnaf anlar. Aynen öyle ucuzsa oradan yaptır. Biz en ucuzunu getirip satıyoruz. En iyisinin en ucuzunu daha ucuz diye gidip diktiğinin akşamına ölecek fidan alacaksan defol git al. Ayar oluyorum hocam.