aynı et yapacak biçimde mangal yakılır, çok harlı olmasına gerek yoktur, yetişkin muz boydan kabuğu ile ikiye ayrılarak arasına çikolata konulur, harlı mangal üzerine konan muzların içindeki çikolata eriyince alınır üzerine fıstık yada bazen parçaları koyarak yenir.
mangal sonrası tatlıdır esasen ama kebap olarakda sunum edilebilir.
