Prof. Dr. Mustafa Solak Afyon Kocatepe Üniversitesi rektörüdür.
Yusuf Ziya Özcan'ın YÖK Başkanlığı'na gelmesiyle birlikte Ocak 2008'de YÖK Başkanı Danışmanlığı'na, Şubat 2008'de Yükseköğretim Denetleme Kurulu Üyeliği'ne, Kasım 2008'de ise Yüksek Öğretim Denetleme Kurulu Başkanlığı'na atanan Mustafa Solak 2010 yılına kadar bu görevini sürdürdü. 2011'de rektör olarak atanan Prof. Dr. Mustafa Solak, yapılan seçimlerde ve YÖK listesinde birinci adaydı.
Bu, Mustafa Solak'ın ilk rektörlük adaylığı değildi. 2008 yılında Yalova Üniversitesi rektörlüğü için YÖK listesinde birinci sıradaydı. Fakat Abdullah Gül, Türbana Özgürlük Kampanyası için imza veren ve listede üçüncü sırada yer alan Niyazi Eruslu'yu atamıştı. (Bilim ve Gelecek, Ekim 2012, Sayı 104)