kürtçesi gıncılok olan şahane doyurucu kahvaltılıktır.
"yarım margarin bir tavaya konur ve iyice kızarana kadar beklenir. üç çorba kaşığı un yağa ilave edilir ve iyice esmerleşinceye kadar kızartılır. 3 yumurta çırpılmadan tavaya kırılır ve hamur yüksek ateşte ezilerek karıştırılır.( bu noktada esas hamurdan olabildiğince fazla yumurtalı yüzey elde etmektir.) elde edilen şahane kahvaltılık, demli çay ve otlu peynirle afiyetle yenir."
