gerekena araç gereçler: ataç ya da kablo, isteğe göre yarım litrelik ya da bir buçuk litrelik boş pet şişe,pet şişe ile orantılı kestane, küçük pet şişe ise 2 büyük pet şişe ise 3 adet mum
pet şişe üzerindeki amblemin olduğu hizadan yatay olarak kesilir.kesilen yerin yarım santim altından eşit aralıklı dört delik açılır.içiçe geçirilip zincir haline getirilmiş ataçlar bu dört köşeden takılır.her köşe için 2 ya da 3 ataç kullanılır.sonra 4 zincir bir ataçta toplanır.bu ataçlar plastik kabın kulpu görevini yerine getireceklerdir.
bu plastik kap,mumun boyuna göre ateşin en üst kısmı ile kabın altı arasında 2 santim olacak şekilde sabitlenir.
kestaneler kesilir.bir buçuk litrelik bir şişe 400 grdan fazla kestane alır.birebir uygulanmıştır.kesilen kestaneler şişeye koyulur.delinen noktadan 1 santim aşağısına gelecek kadar su doldurulur.mekanizma yerleştirilir.mumlar yakılır.20 ile 25 dakika arasında değişen bir sürede, kestaneler pişmiş olur.zaten suyun kaynamasından kıvama geldiği de anlaşılır.plastik şişenin düşme ihtimaline karşı sürekli kontrol edilmelidir.
su kaynadıktan sonra su boşaltılır..kestaneler yemek için hazırdır..afiyet olsun..
