Rom ile yapılır. Bacardi'de bir icki cesidi degil bir rom markasıdır, bu sebeple onunla da yapılır. bulamassanız Havana da alternatif olabilir.
son zamanlarda j&b satış rakamlarını arttırmak için j&b ile de mojito yapılır diye bir reklam kampanyasına girişmiştir, hatta duty free'lerde hos ablalar j&b standlarında mojito hazırlamakta ve tattırmaktaydı bir kaç ay önce.tadi soylemeye gerek yok rezaletti lakin bizim cahil tikilerimiz arasında viski para sembolüdür tandanslı olacak herhalde j&b mojito pek bir ilgi gordu. hatta istanbul'da oldukca kalbur ustu bir mekanda jack ile yapıldığını da gördüm. uzuldum.
sıkça yanlış versiyonları yapılan kokteyl, doğrusunu yapmak için;
- naneleri tek başına ezmeyin. limon, nane ve şekeri birlikte ezin.
- ezme işlemini plastik ya da metal değil, tahta bir havan ile yapın.
- sarı limon değil yeşil limon kullanın.
- şeker şurubu ya da şeker değil, kahverengi şeker kullanın.
- rom olarak havana, mecbur kalmadıkça kullanmayın.
- tüm bardağı değil sadece rom seviyesini buzla doldurun.
- soda (maden suyu) değil, gazlı su kullanın.
- ince uzun değil, kalın kısa pipetle servis yapın.
An itibari ile hazırlayıp keyifle içtiğim içki. hazırlanışı:
Bardağın dibine 8-10 arası nane yaprağı konulur. biraz ezilerek dibine yapıştırılır. ama yapışmaz ise çok kasmayın mühim değil. daha sonrası:
1/3 bacardi
1/3 soda
1/6 limonun suyu fakat hazır limon suyu kullanmayın. kesinlikle aynı tadı vermiyor. ayrıca yeşil limon bulabilirseniz daha güzel olur.
2 çay kaşığı şeker
2-3 tane limon dilimini içine atabilirsiniz, kenarına şekil yapabilirsiniz.
geri kalan kısmını da buz koyarak servis o anın keyfini çıkarın.
