misafir varken ikramlardan yemeyen bünyenin, misafirler uğurlandıktan sonra mutfağa dalıp, yemeklere yumulmasıdır. vitrinden çıkmış tabaklardan alınır ve açık büfe tarzında, börekler, poğaçalar ve kekler birer birer tabağa alınır. ve ziyafet başlar...
kısırın içinde bulunduğu büyük fanusumsu şeyin * başına geçince nezeket kuralları unutulur. anne hiç karışmaz olaya zira misafirler için yaptığı yemekler kalmamış yenmiş olacaktır.
ne güzel bir andır o misafirler evdeyken göz ucuyla sayardım küçükken kim ne kadar yer hesabı yapardım mutfaga girip çıkan annemdeydi hep gözüm içeri her giden tabaktan sonra hesaplar çoğalırdı ama en güzel yanı mutlu sonudur fazla fazla artar pastalar börekler ve anne al ye al şeklinde azarlar ama duymazsın bile...
misaifir in o ikramlardan az yemisi için dua bile edilir. zaten anne misafir gelmeden önce uyarıda bulunmuştur; '' ellemeyin , misafir gitsin artarsa yersiniz ''
