meyve ağaçlarının daha verimli olması, daha kaliteli ürün alabilmek, çoğaltmak için uygulanan yöntemdir.gerektiğinde bir ağaca bi kaç meyve aşısı yaparak tek ağaçtan çeşitli ürün almak mümkün olabiliyor.bir kaç çeşit aşılama yöntemi vardır. bulunulan yerin iklimine, toprağına göre farklı metodlardan biri uygulanır.
