konya ve mevlana denildiğinde ilk akla gelen şeker türüdür ama ilk yiyecek türü değildir, çünkü konya denildiğinde bu sırayı "etli ekmek" ve bir etli ekmek çeşidi olan "mevalana" almaktadır.
Babamın vazgeçilmez şekeri. Eve Kesme şeker almaz olduk. Gerçi ben şeker çok az kullanırım ama bende bunu pek sevmiyorum yani. Konya'da imal edilen şeker.
Efendim sonuçta bu da bir nimettir fekat bu nedir ya. Bir insan neden böyle bir karışım yapar da adını da mevlana şekeri koyup da bir de üstüne satar anlam veremiyorum.
öyle üçer beşer götürülmez ama bir tane yendiğinde bir şekerin nasıl bu kadar katı görünüp bu kadar yumuşakmış hissi uyandırmasına hayret edilir.
hiçte yabana atılmayacak güzel bir şekerdir.
hepsini bi kenara bırak kendine özgüdür.
bir benzerini bulamazsınız.
ben o açıdan değer veririm. tıpkı akideye değer verdiğim gibi.
konya şekeri olarak bilinen, konya şekeri olarak yazılan, gonya şekeri olarak telaffuz edilen çay yanına olağanüstü güzellikte olan tarifsiz güzellikte bir şeker. zaten mevlana mirasına sahip tartışmasız güzellikteki konya mutfağının ayrı bir harikası..
