MasterChef 2021'in Los Angeles'tan gelme hüzünlü mülayim yarışmacısı.
Mesleğine 8-9 sene ara verip orada bir süre taksicilik yaptıktan sonra aşçılığa geri dönmüş, çok geçmeden de eski iş arkadaşı Sefa (2020 sezonundaki)'dan sonra MasterChef'e kendisi katılmıştır.
Mert, ana kadrodaki çoğu yarışmacıya nazaran son derece kibar, kendini gayet iyi ifade edebilen birisi olmasıyla hemen gözüme girmişti.
Karakter bağlamında o sezondaki en iyisiydi ancak malesef ki özgüveni yerlerdeydi ve yemek bilgisi neredeyse sıfırdı.
Kaptanlıkta daha hiç sıralamaya bile giremez hatta sırf bundan ötürü potayı boylar, yaratıcılıkta yerlerde sürünür öyle ki şeflerin önüne yumurta pisirip koymuşluğu bile vardır. Takım oyunlarında desen genellikle sadece komilik yaparak haftayı doldurur. O kadar sıkıntılıydı onun bu durumu.
Ancak Mert'i yedinciliğe taşıyan esas sey ise şef tabaklarındaki üstün başarısıydı.
Girdiği nerdeyse her potada sef tabağına kalıp oradan ilginç bir sekilde sürekli birinci olarak çıktı, bu sayede ibrahim, Milhan, Ateş, Emre, Araz gibi birçok yarışmacıyı eledi.
Ayrıca başta Emre ile olan dostluğu bu sezonki en iyi dostluklardan biriydi, tabi Emre elenince de zamanla Burcu ile yakınlaştı. Potada önce Emre'yi elemesi, sonra da Burcu'ya elenmesi bu bakımdan manidardır.
