mercimekli börek

entry6 galeri0
    6.
  1. Afyon'da hasının yapıldığı börek. Et yemeyenlerin kıymalı böreği denilebilir.
    1 ...
  2. 5.
  3. 4.
  4. hiç yemediğim halde muhteşem börek diye tanımını yapma istei uyandıran börek çeşididir. müthiş görünüyor.
    0 ...
  5. 3.
  6. tam tarif.
    mercimek soğanla kavrularak dirice pişirilir. sigara böreğinden daha kalınca parçalar kesilerek iki yufka üst üste konulup, içine de hazırlanan iç konur ve sarılır. üzerine yumurta sarısı sürülerek fırına verilir.
    pişince afiyet olsun.
    1 ...
  7. 2.
  8. sigara böreği gibi yapılıyor olsa da içi daha yoğundur ve dışına yumurta sarısı sürülür.
    1 ...
  9. 1.
  10. yeşil mercimekle hazırlanan bir içe sahip, sigara böreği gibi sarılan ve fırında pişirilen bir börek türü.
    1 ...
© 2025 uludağ sözlük