inanılmaz çok severim. Tavuk suyuyla olmazsa ölene kadar yememeyi de tercih ederim. Bana göre domates çorbası hariç sebzeli bütün çorbalar tavuk suyuyla yapılmalı.
Sadece domates çorbası et suyuyla şahlanıyor.
Ayrıca mercimek çorbası ekmekle yenilmesiyle lezzeti on kat artan tek çorba.
Dışarıda puslu ve hafif yağmurlu bir hava. Pencereden dışarı bakınca Yağmur damlacıkları cama değmiş. Kasenin icinden gelen buhar yüzüne vuruyor ve limon sıkıp yiyorsun sende. Süper bir an olurdu bana.
işin püf noktası mercimek, soğan, patates, domates, havuç bir arada haşlandıktan sonra blender dan geçirilmesidir. 1 kaşık kadar un, azıcık salça kavrulup, terbiye niyetine eklenip, üzerine de limon sıkıldığında yeme de yanında yat dedirten çorba.*
çorbaların şahıdır. her yemeğin önüne gider sabah kahvaltısı olur gece acıkmış isen kilo yapar bilmem ne derdi olmadan 2 dilim ekmek ile götürürsün en ufak rahatsızlık vermez.
