menengiç kahvesi

entry129 galeri3
    4.
  1. yağlı ve lezzetli bir tada sahiptir.
    3 ...
  2. 3.
  3. antep, urfa taraflarında içmemesi ayıp olan kahve. görüntüsü zeytin ezmesine benzer ama tadı muhteşemdir.

    mırra ile beraber doğunun vazgeçilmezi.
    5 ...
  4. 2.
  5. sütle yapılan antep kahvesidir.
    5 ...
  6. 1.
  7. doğrusu; adana ve hatay taraflarında adlandırıldığı gibi melengiç değil, menengiç kahvesidir.
    kavrulmuş ve daha sonra ezilerek öğütülmüş çitlembik ağacı tohumlarının, su veya sütle kaynatılarak hazırlanmasıyla elde edilen kahve...
    elazığ taraflarında çedene kahvesi olarak bilinir...
    aktarlarda ezilmiş ve kavanozlara doldurulmuş hali kolaylıkla bulunulabilir. fiyatı da 2-3 ytl civarı olup, denemesini ve eşsiz bir keyif alınmasını kolaylaştırır.
    5 ...
© 2025 uludağ sözlük