kızarmış tavuk ya da ankara tava yemeklerinin çift porsiyon yenmesini sağlayan, domates+biber+yumurta temeline dayanan naif yiyecek...
şöyle ki:
1-) "fırlama" tabir edilen bir arkadaş grubu bulunur.
2-) okul yemekhanesinde kızarmış tavuk ya da ankara tava ya da çok güzel bir yemek çıkacağı günün sabahı bir güzel menemen pişirilir, sulu kalmasına özen gösterilir.
3-) pişirilen menemen termofora* konulur.
4-) termoforun içine 50 cm. boyunda ve mümkün olan en kalın hortum sokulur.
5-) menemen dolu termofor, en iyi rol yapan arkadaşın karnına bağlanır, hortumun ucu çene altına gelecek şekilde yakaya sabitlenir.
6-) yemekhaneye gidilip beğenilen yemek alınır ve grupça büyük masalardan birine oturulur.
7-) herkes yemeğinden birer ikişer lokma almışken yetenekli arkadaş birden ayağa kalkıp öne doğru eğilerek kusuyormuş gibi sesler çıkarır, bir eliyle hortumun ucunu göstermeden dışarı çekerken, bir eliyle karnındaki termofora şiddetle bastırarak içindeki menemenin kusmukmuş gibi masaya ve kendi tabağına boşalmasını sağlar.
8-) herkes tiksintiyle irkilir ve bir an duraklar, kimi tepsisini alıp başka masaya gitmeye yeltenir.
9-) asıl dalavere burada başlar.
10-) fırlama arkadaş grubu "heey, sıcacık kusmuk, dalın arkadaşlar, yiyelim, mmm nefis" nidalarıyla koca koca ekmek parçaları koparıp menemene bandırarak hayvan gibi yemeye başlarlar.
11-) kurbanlarda tepsilerini alıp yan masaya gitme fikri de kalmaz, koşar adım uzaklaşırlar.
12-) masada beğenilen yemeklerden porsiyonlarca kalmıştır, menemen bırakılıp o güzel yemeklere dalınır. *
markete girdiğim zaman otomatik olarak malzemelerini aldıgım yemek türü.sadece deterjan bile almaya gitmiş olsam bide bakmısımki elimde domates biber soğan var.günde iki haftada 10 kere yediğimi bilirim..
gece yarısı tadilatta olması sebebiyle açık bulunan manavdan 4 adet domates ve daha fazla biber alınması sonucu , domateslerin hepsinin ,biberlerin bir kısmının katılmasıyla ve zaten evde bulunan soğanın katkısıyla , 4-5 yumurtanın sunumunda gerçekleştirilebilen eğlenceli,doyurucu,paylaşımcı öğrenci yemeği.
-baba ne yapcan. **
+olum bugün bir değişiklik yaptım..
-hee, tamam baba yumurtayı 3 tane mi kırıcan?.
+utanmadan babanla dalgamı geçiyon lan sen pezemek.
-yok baba estağfurullah
+hee..olum bak menemen atasporu gibi birşeydir. askerde öğrendik olum biz bunu. hergün menemen yerdik..
-tamam baba ben içeri gidiyom......
babadan kaçarsın sonra menemen hikayesi tekrar canlanırsa askerde yazdığı şiirlere kadar yardırır anlatır da durur. yemekte ki muhabbet ise;
- aa menemeni kim yaptı böyle harbiden döktürmüş...*..
+kalk s.tir git bu masadan adi herif.....
bazılarımız melemen derler. doğrusu menemendir. ayrıca acı biber ve bol sulu domatesler ile yapılmış ise tadından yenmez okadar güzeldir ki en az 2 tabak yiyebiliriz.
türke has olduğunu düşündüğüm ecnebinin görüntüsü sebebiyle tiksintiyle baktığı sonra tadından dolayı ekmek arası bile yaptığı yemektir. serdarın radyo programında bile konu olmuştur (bkz: serdar yayında serdar gökalp)
cebinde parasi kalmayan ogrencinin kurtaricisiymis, 2 yillik ogrencilik hayatimda ilk defa bugun bunu gordum. menemen tanrisina şukurler olsun.
(bkz: god of menemen bless us)
