bugün ayna programında izledim, bildiğin çin mutfağıymış. sos farklılıkları dışında. solucanları-tırtılları ezip sos haline getirmek, çekirge yemek, spikerin de açıklama gereği duymadığı ama bariz fare olduğu belli olan yemek falan. beklemiyordum bu kadarını.
2 dönem yiyecek-içecek dersi aldım, acayip bir sempati ile yaklaşmıştım ama görsellik girince işin içine harbiden soğuyor insan.
karpuz-kavun-elmalı meyve tabağına acı sos ve tuz döküp yemek pek akıl karı gelmedi. görecelik olduğunu sanmıyorum, tüm dünyanın kabul ettiği 2 zıtlık söz konusu çünkü, tatlı-tuzlu.
o değil de ayna ve samanyolu tv'yi beğenerek takip ediyorum. yok yok sadece ayna programını. bak sayelerinde dünya mutfaklarını tanıyoruz hem. teşekkürler samanyolu.
amerikaya gittigimde en cok tercih ettigim mutfak turudur. Ardindan da italyan geliyor.
Hesapli ve hizli olmasi acisinda https://www.chipotle.com/ oneririm.
(bkz: chipotle)
