eski usul tencereyi kabı kacağı havlularla sarıp mayalamaya kalkarsan tutmaz tabi. fırını 50 dereceye kadar ısıtıp kapat sonra koy içine 5 saat sonra çıkar koy buzdolabına bak tutuyor mu tutmuyor mu?
Sıcaklığını ayarlamakta zorluk çekiyorsanız fırını 30 dereceye ayarlayın, 3-4 saat onun içinde bekletin. Ayrıca pastörize sütten yoğurt mayalamak zordur, o yoğurt makinasıyla tutuyor sadece.
