efes pilsen'e geçmeden önce yoğun şerbetçiotu aroması, dolgun gövdesi ve yüzde 4 alkol hacmiyle enfes bir kıvama sahipken, efes'e geçtikten sonra sulanmış bira kıvamına bürünen ve tüm cazibesini kaybeden yerli biradır. yazık oldu gerçekten.
normal biraya kıyasla alkol oranı yüzde 4 civarında olan ve içine prinç mayası ile ilave şeker de katılan bira türüdür..kalorisi ise extra biradan bile yüksektir..
yani günde 1 litre marmara bira içen birinin 15 günde göbek yapması kaçınılmaz gibi birşeydir..o denli yüksek kaloriye ve hatırı sayılır bir karbonhidrat içeriğine sahiptir..
