daha doğru bir tabirle, kaç tabak yenirse yensin, mantıyla sağlanan tokluk hissinin kısa süre sonra yerini açlığa bırakması durumudur.
karbonhidrat+protein beraberliği ile ilgili nice yiyeceklerde bu durum meydana gelmezken, mantının bu özel durumu, bir araştırmacı olan şahsımı bu konuya eğilmeye teşvik etmiştir.
yaptığım salla pati araştırmalar sonucu edindiğim detaylı neticeleri aşağıda açıklıyorum: