çok ekstrem bir örnek değildir. ağzının tadını bilen ve bunları dışarda yemek istemeyen bir kız bunları zaten öğrenmiştir hatta üniversite öncesinden öğrenmiştir. hazır mantı ile evde yapılan mantının tadı bir olur mu allasen?
pasta börek işlerine ilgisi olan kızdır. ne var ki bunda?
zaten böyle şeyler merakı olan kız yufka açmayı illa ki bilir. ee mantı normal börek yufkasının birazcık daha kalını, baklava yufkası ise, aralarına nişasta konularak 15 tanesi birden açıldığında ( bu şekilde en alt kat olur, araya malzeme, sonra üstüne bir kat yufka daha, sonra araya yine malzeme ve üst kat yuka) gayet kalın ve dolayısıyla açması kolay yufkalardan birisi olur. nişasta yüzünden yapışmış gibi görünen katlar pişerken kabarıp açılır. üzerine de şerbeti dökünce normal teeek tekkk açılmış baklava gibi afiyetle yenir.
cafe açmayı düşünmüyorsa da üniversiteye gidip bir meslek edinmesi elzemdir bu kızımızın. afferimdir. bu öğrencinin evinde oklava bulunduğundan çok kez onunla dalga dahi geçilir. olsundur, o mutludur hamurları mıncır mıncır mıncırmaktan. ama bir de mantıları kapatmasına yardım eden olsa...
çok yakından tanıdığım birisi yapar bunları. hemde mükemmel yapar. birde elleriyle yedirir ki zehir olsa bile yenilir o ellerden. her lokmada ne kadar şanslıyım bana böyle bir melek bahşettin, diye allaha dua edilir.
abartmamak gerekir. bir çok kızın yaptığı şeydir zaten bu. biz kızlar için oldukça eğlenceli, zevk alarak yaptığımız ama erkeklerin bir türlü inanamadıkları şeylerden biridir. böyle düşünen erkek sanırım çevresinde sürekli tikkycan diye tabir ettiğimiz kızlarla takılmıştır. yoksa biz kızlar:
-maç izlemeye bayılırız.
-yemek yapabiliriz.
-hem okuruz, hem mantı açarız.
-ofsayt, pasif ofsayt, dripling nedir biliriz.
-tırnaklarımızda kırmızı oje olduğu halde evi yarım saat içinde cillop gibi yaparız.
