1 Küçük kase burgu makarna ,
4 Adet mantar ince kıyılmış),
1 Adet havuç (rendelenmiş),
1 Adet küçük boy soğan (ince kıyılmış),
1 Adet orta boy domates (küp şeklinde doğranmış),
1 Diş sarmısak (ince kıyılmış),
1 Çay kaşığı zeytinyağı,
1 Tatlı kaşığı kıyılmış taze fesleğen (yada kekik),
Tuz,
Karabiber.
Yapılışı :
- Teflon tava içerisinde yağı ısıtın,
- Soğan, sarmısak, rendelenmiş havuç, k.biber ve tuz ekleyerek sote edin,
- Tavanın içerisine önce domatesleri, bir kaç dakika sonra mantarları ekleyin,
- 10 dakika pişirin,
- Ocağın altını kapatmadan önce fesleğenleri ilave edin,
- Diğer tarafta makarnaları haşlayın ve süzün,
- Hazırladığınız sos ile karıştırarak servis yapın.
kiymali makarna kadar olmasa dahi tadindan yinmez yemekler arasindadir.
bir gun butun hayvanlar telef olur ve kiymasiz kalirsak o zaman tek gecilebilir*.
1 pkt Tortellini makarna
2 Adet kırmızı dolmalık biber
1 paket mantar
1çay bardağı krema
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz,karabiber,kırmızıbiber
ince kıyılmış maydanoz
rende kaşar (üzeri için)
HAZIRLANIŞI
Biberler şerit halınde kesilir.Mantarlar dilimlenir.
Sıvı yağda ezilmiş sarımsak kavrulur.Mantar ve biberler ilave edilip,sotelenir.
Krema ve diğer baharatlar ilave edilir.
Paketin üzerindeki pişirme süresine bağlı kalınarak haşlanmış makarna ile karıştırılır.Üzerine maydanoz ve peynir ilave edilir.Sıcak servis edilir.
