bir öğrencinin bir gün kendi kendine akşam yemeği ziyafeti verme kararıyla* birlikte, ertesi güne kalan mantarların bozulmaması** mantığı ile yapılan kahvaltılıktır.
Mantarlari tereyaginda tuz ve karabiberle pisirdikten sonra yumurta eklenerek yapilan bir yumurta yemegidir. Yumurtalar mantara eklenmeden once krema ile cirpilirsa cok daha lezzetli olur.
