piyasada çok vardır. herkes mangal yakamaz, mangalı en az dumanı tüttürerek yakacaksın. yaktıktan sonra pişireceğin ete göre kömür miktarını, ısısını, etlerin sırasını iyi ayarlayacaksın. çok fazla ot çöp kullanmayacaksın mangalı yakarken, kömürü elinle seçip alacaksın. bütün bunları da 15 dk da hazır edip aç bir topluluğu doyurmaya başlayacaksın.
