kafası gövdesinden ayrılmış, italyanı kanı iyice süzülene kadar bacaklarından asacaksın. daha sonra kör bir bıçakla etlerini kuşbaşı doğrayıp şişe dizecek ve mangalın üzerine bırakacaksın.
işte barbarlık budur.
ormanlık alanlarda piknik yaparken normalden daha fazla dikkatli olunmalıdır. buda ayrı bir gerçektir.
alt tarafı mangaldır. dumandan yeşile zarar gelmez. işin bitince doğru bir şekilde söndürme işlemini yaparsın olur biter. hıyarlığın lüzumu yok.
ha ben mangalı yakıyorum, eti de ağaç dalında pişiriyorum zaten. yaktığım mangalın küllerini de los angeles açıklarına salıveriyorum. siz de mangalınızı yakın, betonda falan pişirin eti.
2012 yılındayız insancıklar. yeşilin öneminin gitgide arttığı şu günlerde türkler'in yeşil alanlarda hunharca mangal yaktıkları görülmektedir. dumanlar sanki patronus büyüsü yapılmış gibi oluyor.
o yeşil, yemyeşil renk griye dönüşüyor.
oysa durum avrupa ülkelerinde, özellikle italya'da böyle değildir. orada herkes ne yapmasını bilir.
