şekersiz kahvesi 5, şekerli kahvesi 6 tl olan küçük bir kahve dükkanıdır. ismini köpüğünden alır. 2 fincanlık küçük pirinç bir cezve kullanır pişiren amcamız. ilk fincanın kahvesi açık kahverengi bol köpüklü, ikinci fincan koyu renkli az köpüklü olur.bölüştürmez köpüğünü. evet kahvesi güzeldir fakat daha iyilerini içmişimdir.
istanbuldaki arkadasimizin bizi gezdirirken hadi surda guzel bir kahve icelim diyerek dinlendigimiz mekan. bastan siradan kahve icecegimi sandim fakat kahvesini ictikten sonra arkadasima bizi oraya goturdugu icin defalarca tesekkur ettim.
kesinlikle kahvesinin çok yoğun bir kıvamı var. içeriğini bilmemekle beraber yemen kahvesiyle brezilya kahvesini karıştırıp kendine özgü bir kıvam da kattığını düşünüyorum. normal türk kahvesinin böyle bir yoğunluğu olmuyor çünkü. arada köşede kalmış olsa da türkiyenin en iyi kahvesini yapan yerlerden birisi. fiyatları da gayet uygun.
haftasonu uğranılmaması gerekir nitekim içersinde insanlar tıkış tıkış otururken dışarsında da oturacak bir tane bile masa yoktu bir cumartesi ziyaretinde..
arkadaşlarla gidince süper muhabbetin döndüğü, barcelona pastanesinin müşterileriyle mandabatmazın müşterilerinin güzel uyum sağladığı bir ara sokakta bulunan, güzide türk kahvesi mekanı.
türk kahvesini çok güzel yapan barcelona pastahanesinin masaları dışarı atması ile çok kısıtlı bir alana sahip olsa bile tahta taburelerinde oturup kahve içmenin ayrı bir zevk olduğu mekan.
mandabatmaz ismi kahvenin köpüğü o kadar çok ve yoğun oluyormuş ki manda atsan bile batmazmıştan geliyor. **
