yoğurtların hası. bol yağlı olan manda sütünden yapıldığı için, bir parmak kaymağı olur. yaz günlerinde bulunursa, soğutup dondurma niyetine tüketilebilir.
afyon manda kaymağıyla çağrışım yapmama neden olan başlık. manda dediğimiz bereketli hayvanın sütü demek ki çok bereketli. o sütten yapılan herşey bir başka oluyor.
