1.
-
arpa şekeri olarak adlandırılır. arpa tohumunda bulunur. bitkisel kaynaklıdır.
glikoz + glikoz = maltoz + su
3.
-
glikojen yada nişastanın hidrolizi ile meydana gelir. bitki hücrelerinde bulunur ayrıca.
4.
-
bitkisel kökenli disakkarittir. sindirilerek hücre zarından geçebilir.
glikoz + glikoz = maltoz + h2o
arpa şekeri olarak bilinir.
4.
-
Bira yapımında kullanılır.
