çorbadan sonra bıkmadan yiyebileceğim besin kaynağımdır. yemekten ziyade yaşayış biçimi haline bile geldiği oluyor çoğu zaman. bugün ne yesek değil de, bugün neli makarna yesek? öğrenci için hem pratik hem ucuz.. hem de çok kişi doyabiliyor lan. yeri gelmişken, tarçınlı da deneyin.
yıllardır bir çok insanın bıkmadan usanmadan yediği ürünlerden biridir.
2 adet endüstriyel makarna makinesi ile üretimine geçmekle-geçmemek arasında sıkışıp kaldığım şeydir. makarna seven sözlükçülerimiz olumlu oy verirse dahada bir cesaretlenirim herhalde.
ben daha çok şekilli böyle kalpli, böcekli, renkli makarnalar yapıp restoranlara pazarlamayı ve bazı butik otellere üretim yapmayı düşünüyorum.
ek: işi borçla yapacağım beyler. patron çocuğu değilim. az bir birikmişim var onun üstüne kredi... istediğim makine 15.000 tl kadar.
salça ve yoğurt kombinasyonuyla alınan doyum hissini/zevkini nirvanaya çıkaran, öğrenci evlerinin vazgeçilmezi, hasretiyle yanıp tutuştuğum** bir tür yiyecek. imkanı olan üzerime salçalı makarna atsın lütfen.*
sadesi, kıymalısı, peynirlisi, soslusu, mayonezlisi, yoğurtlusu, oldukça bol çeşitlisi yapılabilen pratik yemeklerin şahı.
bazen ısıtırken dibi tutar ve onu çatalla kazıyıp yersin ya, işte o lezzet ne güzeldir değil mi? tam da şu an damak hafızama geldi tadı. hmmmm tereyağlı yapılmış, dibe tutan kısmı kızarmış ve lezzeti artmış. siz de anımsadınız mı o tadı?
işte canım bunu istiyor şu an. dibi tutmuş makarna.
abartılı sos kullanılmadığı sürece şişmanlatmayan yiyecek. öyle ki 100 gram pişmiş makarna'nın kalorisi ortalama 85-90 kaloridir. bir paket makarna genelde 500 gramdır.
500x85:425 (sıfırlar atılıyor) yani bir paket makarnada ortalama 425 kalori var. 75 kaloride yağ ve tuz eklesek ortalama 500 kaloridir.
şişmanlatmaz ancak abartılı sos hazırlarsanız kalorisi bir anda 1500-2000 kaloriye çıkabilir.
mesela: kıymalı, domates soslu bir makarna yaklaşık 2000 kalori civarında olur ki, bu da diyet için ideal değildir.
dışarıda yendiği zaman hiç de ucuz olmayan yemek.
afili isimler koyup bi tabağına 15 tl para istiyorlar. ben o 15 tl ile bi ay her akşam makarna yerim amk.
öğrenci evinde kalanların ucuz ve doyurucu olmasından tercih ettiği yemektir. öğrenci evinde kalırken her türlüsünü yapmayı öğrendim lan.. salçalı, peynirli, domatesli, garnitürlü daha neler neler.
şimdi arada yapıyorum da, eski tadı alamıyorum. arkadaşlarla birlikte yemekmiş onu tatlı kılan. makarna candır. *
bir italyan yemeği. italyan restoranına ilk defa gidildiyse büyük kurtarıcı. menüye bakıyorum bakıyorum böyle, allahım onlar ne lan. nihayetinde ravioli yedim kalktım.
