kral yemek sucuklu yumurta nın akrabasıdır bu.
özel pişirme teknikleri özel sosları vardır. üniversite öğrencileri elinden yenmelidir. en iyisini onlar yapar. bi de ben yaparım
Dünyanın en güzel besini. en sevdiğim yemek makarnadir. bi eve misafirlige gideceğim zaman yemek olarak makarna isterim, makarna yapmayip başka ağır yemek, sarma vs yaptilarsa cidden çok bozulurum. böyle de cins bi insanım. bi de her insanın makarnasi farklı oluyor aq çözemedim bayılıyorum ya.
bi defa Ankara'dan izmit'e gidiyorum, teyzemin de makarnasini çok severim, makarna istiyorum diye yalvardim resmen, yol boyu makarna hayali kuruyorum.. izmit'e vardım eve bi girdim, çeşitli dolmalar ağır yemekler.... hayatımda hiç bu kadar ağır ihanete ugramamistim, resmen küstüm. işin özeti gerçek bir makarna asigiyim. bi insan beni bir tabak Yoğurtlu makarnayla her türlü kıvama getirebilir. diyet yaptığım şu zorlu günlerde özlemini duyduğum tek şey makarnadir.
en süper makarnalardan biri kıymalı makarnadır.kıymalı sos bol tutulup sarmısaklı yoğurt da hazırlanmalıdır.koca bir tabak bol kıymalı makarna, üzerine sarmısaklı yoğurt.uff daha ne olsun.ama kız tavlamak için pişiriliyorsa daha egzantrik soslar kullanılmalıdır.somonlu,karidesli falan ne bileyim.
2 demet taze iri yapraklı fesleğen (Yıkanmış,ayıklanmış)
1 su bardağı ceviz içi.(Orijinal tarif çam fıstığıyladır ama siz antep fıstığı koyun*)
4-5 diş sarımsak
½ çay bardağı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar(Orijinali Permesan peyniriyledir.)
robotta çekilip krema halini almış bu arkadaşlarla karıştırıldığında hayatın anlamını çözdürten ulu yemek.(hele birde içine mısır eklenirse faciaya dönüşebilir. sos pesto sosudur, makarnanın dostudur.)
