her çeşidi yapılabilen bir yiyecek. sarımsaklı oldu muydu hem tadından, hem kokusundan yenmez. salçalı oldu mu çok can yakar. (bkz: reflü)
peynirli oldu mu tuzlu olur, tadı peynir ekmek karışımına benzer. dolayısıyla tadını bozar. yoğurt eklerseniz hafif ekşimsi olabilir. o yüzden en iyisi sade yemektir makarnayı.
öğrencilik yıllarında bıkanların aksine daha bi sevdiğim hatta kendisine olan duygularımın aşka vardığı, seçeneği bol, bol sebze ve kaşar&sucukla vazgeçilmezim olan yemek...
envai çeşit sos ve malzeme ile lezzetlendirilebilen, kurtarıcı bir yemektir. makarnayı hamurlaşmadan pişirmek de maharet ve el alışkanlığı ister. fazla küçümsememek gerekir.