senelerin değiştiremediği adananın açık ara en iyi pastanesidir. cemalpaşa, gazipaşa ve turgut özal madoların sahipleri 30 seneyi aşkın bir zamandır bu işi yaptıkları için daha da bir güvenilir gelmektedir, terbiyesiz garsonları da olmasa kusursuzdur.
ilk gün itibariyle saat 2 buçukta iş başı yapıp, gece 12 buçukta kapanış yaptım. Mesai bittiğinde kendimi greve gitmeyen fahişe gibi hissettim. Sikilmekten beter oldum afedersiniz.
ilk kez gittigim mekandaki gözlemlerimi söylecek olursam;
Dondurması nasıldır bilmem ama, kesinlikle fiyatlarıyla doğru orantılı kalitede hizmet veren bir yer değil. yiyecek ve içecekler içinde en fazla çay tüketiliyor. Çayın yanında bir tanecik kurabiye veriliyor. Bunun sebebi, çayın biraz pahalı olmasıymış. Fiyat, 3,50. Evet biraz pahalıymış dedim kendi kendime. Son müşterinin bir tanesi su istedi. Adisona girdim ve fiyata baktım 2tl cik... dolaba yöneldim ve şişe su aradım. Lan baktım bardak suymuş o. Bardak su tam 2 lira! Bizim halı sahasının sahibi kemal abi maçlardan sonra bardak su dağıyor. Adam saha ücretlerini arttırdı diye surat yapıyorduk bir de!
Bir de kaçan müşteri görürseniz garsonlara iletin. iletin çünkü kaçan kişinin hesabı aynen size doğrultularak sokuluyor. Evet, çalışan kızlardan biri "kaçan çok oluyor" dediğinde "fiyat sizden mi kesiliyor?" sorusuna verdiği cevap son net! "Diğer müşterilere ekliyoruz." adisyonlara dikkat beyler.
Sonuç olarak, müşteri olarak gelip hayatta bir şeyler yiyip içimem. Çok daha lüks yerlerde aynı fiyata daha hijyenik şeyler yer, keyfime bakarım. Tavsiye etmiyorum.
kahramanmaraştaki bütün şubeleri kol gibi kazıktır, kendi memleketinin insanına bile acımaz trabzon caddesindeki somuncu kafe isimli şubelerinde kepek ekmeğine acımadan 2 lira isteyen vicdansız merhametsiz kahramanmaraş markası.
Gezi'de ki tutumlarından sonra ne zaman mağazalarını ya da amblemlerini görsem istemsiz küfretmeme sebep, kapısından hiç girmediğim ve girmeyeceğim işletme.
dondurması dışında ne kahvesi ne de tatlısı bir numaraya benzemeyen mekan. 2 top dondurma alacaksın ayak üstü, yalaya yalaya uzaklaşacaksın.
yoksa oturmaya kalkarsan, yalaya yalaya çok matah olmayan ürünleri ile kol gibi fiyatları...
Şişirme tatlılarını kol gibi fiyatlarla satan mekan. Bir de o menüleri yok mu, bir tane beğenirsiniz, sanki eczaneden alınan muadil ilaç gibi, "x yok ama z verelim." Ci garsonlarının maşallahı var. Bir de bunların, bursa fsm'de bir şubeleri var, akşamları silme dolu ve böyle görgüyle uzaktan yakından alakası olmayan, müşteriyi sallamayan bir mado şubesine daha denk gelmedim. Kendisinden çok daha iyi tonlarca cafe vardır.
emirgan şubesi manzarayı kapatıyor bahanesi ile kıyıdaki ağaçları kesmiş. adamlar halk düşmanı lan bildiğin. iyi iyi eskiden pahalı diye gitmiyordum, şimdi nedenlerim artıyor.
Vaktiyle garsonluk yaptığım isletme. Geçici süreliğine yapmıştım ankaradaki bir subesinde ancak 2-3 yıl çalışan arkadaşım var. Müşterinin gotunu yalayıp çalıştırdığı elemanına kopek muamelesi yapan dünyanın en kotu kalpli isletmecilerini bünyesinde barindirirlar. Cidden öyle boyle degil. Elemanlarını adam yerine koymayip adeta kulkedisinin üvey annesi modundaki patronları iki dakika sonra müşteriye "ahah gerçekten çok esprilisiniz efendim tekrar bekliyoruz sizi hehehhe haklisiniz supersiniz" yalakaligini yaparken bulursunuz.
Hepsini geçtim bimden alınan malzemeleri pişirip öyle bir süslerler puslerler 50-60 liraya dayarlar ki bu da oraya gelip kendini iki saatcik olsun lord gibi hissetmek isteyen orta sınıf musterinin enayiligidir.
bugün içerisinde 5 - 6 zeytin, 2 - 3 dilim salatalık - domates, 2 dilim peynir, bir börek, bir yumurta ve küçük kaplar içerisindeki iki çeşit reçel olan iki kişilik kahvaltılarına 38 tl bayıldığım işletme. mallığım üzerimdeydi sanırım.
ha bu arada çay da 1 bardağı ücretsiz, birinci bardaktan sonrası için ekstra ücret veriyorsunuz.
bugün 2 çorba, 1 mantı, 1 penne arabiatta, 1 akdeniz salatası ve 1 su için 45 tl bayıldığım mekan. maksat hatunun gönlü olsun dedik, tamam lezzeti iyi ama sağlam geçiriyor namussuzlar...
600 ürünlük menülerinde genelde "abi o yok" ürününü çok beğenenilirsiniz.
Manas destanı gibi menü var bi s*kime yaramıyor. Açtıkları her şubede bulunan farklı ürünleri toplamışlar, sonra tek menüde bunu birleştirip her şubeye vermişler.
+ balkabağı tatlısı var mı?
- abi o genelde muğla şubemizde oluyor.
