mıhlama

entry119 galeri9
    75.
  1. güzel olmayan yiyecektir.

    sadece kahvaltıda çeşit olsun diye gideri olabilecek bir hali var.
    0 ...
  2. 76.
  3. rizel'lilerin akla makul tek icadı.
    0 ...
  4. 77.
  5. Sadece ayder yaylasinda, sisin icinde yenildiginde, tadı guzel gelmistir. çakma mıhlama orjinalinden daha lezzetlidir. (şehirleşen damak tadı...)
    0 ...
  6. 78.
  7. Bayram namazına giden erkekleri beklerken evin hanımının hazırladığı bayram kahvaltısının en nadide en lezzetli öğesidir. Bu sebeple küçükken her sabah bayram sabahı olsun istemişimdir.
    babaanne ellerinden yenesi mısır unlu peynirdir. Tabi peyniri de özeldir.
    1 ...
  8. 79.
  9. harika bir tadı olan yemektir. ayrıca hiçbir karadenizlinin lügatında mıhlama diye bir şey yoktur, muhlama vardır.

    edit: rizeliyim. ordan biliyorum.
    1 ...
  10. 80.
  11. ağustosta karadeniz gezisinde deneyeceğim yiyecektir beğenirsem umarım evde de yapmaya çalışır ve başarılı olurum.
    (bkz: entryler arasında hızlıca dolaşıp tarif aramak)
    0 ...
  12. 81.
  13. birini silahla vurup yere düşürmenin argo tabiri.

    birbirine birleşmesi gereken iki nesneyi mıh ile tutturma.

    mıhlama diye bir karadeniz yemeği yoktur. onun adı muhlamadır. kuymak ve muhlama katiyyen aynı değildir.
    0 ...
  14. 82.
  15. ismi yanlis yazilan, karadenize özgü harikulade sey. sey diyorum çünkü bu her yemekten üstün. ayrica dogrusu için (bkz: muhlama)
    0 ...
  16. 83.
  17. yore degisince isimdede degisiklik oldugu muhtemel yemek cesidi.
    0 ...
  18. 84.
  19. Çivi çakmak anlamına da gelen kelime.
    0 ...
  20. 85.
  21. 86.
  22. eskiden müptelası olduğum ama uzun zamandır yapmadığım ara sıcak.

    çocukken haidi ile dedesinin ateş başında şişe takıp erittiği peynirin tadının hep merak etmiştim.

    sonradan içimde ki bu merakı köy peyniri, kaşarpane, hellim ve muhlama ile gidermeye çalıştım.

    tadı çok güzel olan bu yemeği yapmak için gereken malzemeler mısır unu, tereyağı, trabzon telli peniridir.

    peynirin yağlı ve tuzsuz olması lezzette önemli bir yer tutar.

    isteyen yazarlara yapılış tarifi verilir.
    1 ...
  23. 87.
  24. adına uyuz oluyorum tadı için aynı şeyleri söyleyemem.
    1 ...
  25. 88.
  26. kuymak, hoşmer, muhlama. bazıları üçünü de aynı zanneder ama üçü de birbirinden farklıdır.
    1 ...
  27. 89.
  28. Efendim bu yemek katiyyen mıhlama değildir. Muhlamadır. Tereyağ eridikten sonra kaşarla yapılır. Afiyetle yenir.

    Yapan olsa da yesek....

    Tanım: yöresel bir karadeniz yemeğidir.
    0 ...
  29. 90.
  30. Gece gece uykumdan uyanıp aklıma düşen lezzet yapan da yok amk.
    0 ...
  31. 91.
  32. Yenge diye bağırarak trabzon a koşma isteği doğurur insanın içinde. Sabah sabah canımın çektiği ve yengeciğimi özleten yöresel Karadeniz yemeği. Kahvaltı için 10 numara.
    0 ...
  33. 92.
  34. (bkz: mıhlama mı muhlama mı)

    ben adına değil tadına bakarım diyenler artılasındır.
    3 ...
  35. 93.
  36. diyet bozdurandır. sabah sabah akla düşmüştür.
    1 ...
  37. 93.
  38. 94.
  39. (bkz: bel altından vurmak)

    kaburga dolması bile bu kadar etkileyemezdi. alacaginiz olsun.
    2 ...
  40. 95.
  41. Karadenizli olmayan için de gayet lezetli yiyecek.

    Karadenizli arkadaşlar tuttu kolumdan götürdü.
    iyi ki de götürdü.
    1 ...
  42. 96.
  43. 97.
  44. muhlamadır o mihlima değil. olsa da yesek.
    1 ...
  45. 98.
  46. Sen kalk trabzondan diyarbakır'a gel sırf mıhlama yapmak için.
    Abi o nasıl bir şeydir öyle.
    1 ...
© 2025 uludağ sözlük