Soğanlar ve kıyma çekilmiş yağ tavada kavrulur. içine isot,karabiber ve tuz atılır...
neyse uzatmıyım leziz bir urfa yemeğidir. içinde yüksek ısıda erimiş kuyruk yağı olduğundan bayağı sıcakken tüketilmesi gerekir yağ donmasın diye. köftesi kolay parçalanır ve içindeki yağlı salçalı etli sıcak sos parmaklarınızın arasında akmaya başladığında neden lık lıkı ismi verildiğini anlarsınız.
