hemen her lokantada yaşanan, genelde tuz yerine karabibere yönelme gerginliğinden, korkusundan doğan, manik-depresif, kolay demoralize olan, kuşkucu müşterilerde tavan yapan gerginlik.
Üniversitede görme engelli bir arkadaşım vardı. Adı üstünde arkadaş olduğundan görememe durumuyla ilgili bazı şeyleri incitmeden usturupluca sorabiliyorduk. Birgün merak edip bu tuzlukla biberliği nasıl ayırt ediyorsun dedim. Tuzluğu eline alınca içindeki tuzlar sanki çıngırak gibi çık çık ediyor ama biberliğin içindeki ses çıkarmıyor sanki un gibi diğer tarafa yığılıyor dedi.
