benim için sütlü tatlı demek sütlaç demek, çoğunu bilirim, birini yerim.
tanım: afiyet olsun.
materyaller;
5 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı pirinç unu
1.5 yeşil limonun rendelenmiş kabuğu
Yapılışı;
Bir tencereye süt, tozşeker, pirinç unu ve rendelenmiş kabuğunu koyunuz. Malzemeleri karışması için iyice çırpınız. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Piştikten sonra kaselere koyunuz. 2 saat buzdolabında bekletiniz. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Şok bim gibi marketlerin buzdolaplarında sergilenen, tüm paketli yapay gıdalar gibi hazır olanı sağlıksız olan hede.
Evde nişastasız sadece unla bile yapılabilir fakat her halükarda bir limon kabuklu sütlaç değildir.
