yarım su bardağı sıvı yağ, üç yemek kaşığı yumuşamış tereyağı, yarım su bardağı pudra şekeri, bir adet yumurta, üç yemek kaşığı limon suyu, bir limonun kabuklarının rendesi, bir paket vanilya, bir paket kabartma tozunu bir kaba koyup karıştırıyoruz. içine de aldığı kadar un ekleyip yoğuruyoruz. daha sonra yuvarlak şekil verip fırına 20 dakikalığına atıyoruz. isteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi dökülebilir.
belki saçma gelebilir ama başlıkta bu tatlının ismine ilk bakarken, anne ya da sevgilinin güzel yapabileceği gibi duran kuru pasta çeşidi. swh. anne elinin değeceği her çeşide kimse su dökemez ama, bir sevgilinin, sevdiceğin kendi emeğiyle yaptığı bir şeyi ikram almak çok hoş bir şey olmalı. yine söylüyorum, aslında bu tip şeylere sevgiliyi bağdaştırmaya karşı çıkan biriydim aslında ama insan sevdiği biri olsun istiyor be abi. tüm bunlara yak bir sigara da diyemiyorum, sigaraya karşı olduğum için. neyse konuyu baya dağıttım. limonlu kurabiye can'dır.
