lezzetli çay demlemenin püf noktaları

entry1 galeri1
    1.
  1. https://galeri.uludagsozluk.com/r/2163747/+

    * Çayın lezzetini etkileyen en önemli faktörlerin başında kullanılan su gelir. Musluk suyundaki klor, çayın bulanık olmasına neden olur. Mümkünse doğal kaynak suyu kullanın.

    * Çayı demlediğiniz suyun daha önce kaynamamış olmasına özen gösterin. Kaynayan sudaki oksijen miktarı düştüğünden çayın demi yeterince çıkmaz.

    * Kullanılan çaydanlık, çayın lezzetini doğrudan etkiler. Porselen demlik, çayın aromasını değiştirmeden bırakmasını sağlar. Eğer metal çaydanlık kullanacaksanız, alüminyum yerine çelik çaydanlıklara öncelik verebilirsiniz.

    * Siyah çay demlemek için, kullandığınız demlikte farklı bitki çayları demlemeyin. Çay, kolaylıkla farklı aroma ve kokuları içerisine çekeceğinden ortak demlik kullandığınızda saf bir lezzet elde etmeniz mümkün olmaz.

    * Çayın yanmaması için, üzerine kaynama noktasında su dökmemekte fayda vardır. Kaynattığınız suyu demliğe alıp birkaç dakika beklettikten sonra çay ilave ederek çayın acımasını önleyebilirsiniz.

    * Çayı demlemeden önce suyuna bir çay kaşığı karbonat ekleyerek daha kırmızı bir çay elde edebilirsiniz.

    * Hafif içimli çaylardan hoşlanıyorsanız, çayı demlerken demliğe 1 kesme şeker atarak acılığını alabilirsiniz.

    https://www.karar.com/gun...tum-paketlere-zam-1622797
    1 ...
© 2025 uludağ sözlük