içi çıkarılmış ekmeğin arasına(çıkarmazsanız da malzemeyi bol koyun) çeşnili sürme peyniri, kaşar/dil peyniri, hindi füme. tutarken dikkat edilmeli, sürme peynir yüzünden fazla sıkarsanız hindi füme kayabiliyor.
iki tost ekmeği içine alttan üste doğru sırasıyla biraz zeytin ezmesi, birkaç tane dilimlenmiş kaşar peyniri ya da bildiğiniz kaşar peyniri, kekikli zeytinli krem peynir, salam ya da sucuk, tereyağı, boylamasına ve ince doğranmış salatalık dilimleri, biraz mayonez, içi çıkarılmış birkaç yeşil zeytin(biberli varsa süper, yoksa kendiniz ayıklayın) ve son bir kat krem peynir. düşündüm de çiftlik sosuyla da süper olur bakın.**
buradaki püf nokta çok fazla malzeme kullanacağınızdan ve ağırlık merkezinin ekmeklerden uzaklaşıp sandvicinizin formunun bozulmasına neden olacağından malzemelerinizin arasına yapışmaları için bir şeyler sürmenizdir. ayrıca yerken her ısırığınızda her malzemeden aynı miktarda olması için malzemeleri jenga dizer gibi dizin. şimdi anlamayabilirsiniz ancak sonradan beni dinlemeyip hart diye ısırdığınızda malzemelerin kopmayıp size doğru gelerek sizi sonraki ısırıklarda kendilerinden mahrum bıraktığında beni anlayacaksınız. ayrıca yerken sandvici elinizden bırakmanız formunun bozulmasına neden olabilir, en azından bir elinizle mutlaka alt taraflardan yanlar dahil olmak üzere sandvice basınç uygulayın ki yandan alttan fırtlamalar olmasın.
ekmeğin yumuşak kısmını alın -boyuna ikiye bölün onu da yarıya bölün- sonra kaşar peynir salam domates mayonez ve salatalık ile ekmeğin içini şenlendirin (tercihen marulda olabilir) afiyet olsun.
yarım ekmek alınır arasına alabildiğine kadınbudu köftesi koyulur üzerine amerikan salatasını üzerine acı ezme sürülüp afiyetle yenir. hoşafla servis edilmesi tercih edilir.
tavuklu rokalı sandviç; öncelikle sandviçimizin sosu hazırlanacak. ufak bir kasedeki süzme yoğurdunun içine çok minik bir diş sarımsağı rendeleyin. biraz tuz bir miktar çok küçük küp şeklinde kesilmiş kornişon turşuları sarımsağı rendelediğiniz süzme yoğurdu ile birlikte karıştırın sos hazır. sandviç ekmeğimizin içine biraz hazırladığımız sostan biraz roka koyduktan sonra haşladığımız tavuk göğsünden bir parça koyduğumuzda sandviçimizde artık hazırdır.
