adana veya döner gibi lavaş arasına konularak, dürüm yapılıp da tüketilen gıdalarda lavaş yerine lahmacun kullanılmasıdır. çift lavaş yerine çift lahmacun kullanılabilir. mutlaka denenmesi gerektir. özellikle adana ile enfes olmakta fakat yemek sırasında garsonların "hayvan" dercesine bakan gözleri de tüketiciye eşlik etmektedir.
ekmek arasına simit koyup yemekle eşdeğer harekettir. bu yeme yöntemi ile erken yaşta kolesterol, damar tıkanıklığı gibi rahatsızlıklardan nalları dikmeniz olasıdır.