gh hormonunun salgılanmasını en çok baskılayan şeker türevi. kalsiyumda aynı duruma sebebiyet verdiğin kemik uçları sertleşmemiş ve boy uzama ihtiyacı olan bireylerin sütten uzak durması, mümkünse 13:00 sularında tüketmesi gerekir.
sütün kendi şekerinin ismidir. bu da glikoz ( üzüm şekeri) ile galaktoz birleşimidir. glikoz, süt asidine dönüşüyor ve bağırsak florası bundan yararlanarak kolay hazmedilmeyi sağlıyor.